主に、有機農作物の宅配事業を行っています。全国で無農薬の農作物を農家に作ってもらい、それを都会の消費者に1軒1軒宅配しています。現在、2,500農家の農作物を9万1,000所帯に宅配しています。

当社の作物はおいしさだけではなく、安全性への信頼からも多くの消費者にご利用いただいています。当社では、安全基準を高く設定しており、またトレーサビリティも10年前の記録まで遡る事ができます。この体制を30年間以上、貫いてきました。

その他に、レストラン事業や食品加工、農家の方々への融資や共済事業も行っています。

大きく分けて3つの観点から貢献を図っています。1つ目は、無農薬で作物を作ることによる環境汚染の防止です。当社では包装材などにも環境ホルモンの使用を禁じているので、たとえ燃やしたとしても環境への被害が出ないようになっています。

2つ目は、原子力発電の反対運動です。これは、ただ反対するだけではなく、原子力発電の代わりとなる太陽光パネルを販売するようにしています。

そして3つ目がフードマイレージの計測です。これは、食品の生産地と消費地との距離によりCO2の排出量を計測するものです。国内で採れたものが食卓に並び、CO2削減に繋がるようにしていきたいと考えています。

私は、農業が環境に与える影響に対して憂慮しています。地球の環境問題は、農業の衰退と反比例で進んでいっています。各国が自給自足を行えるような国際的な制度を設けていかないと、環境問題の解決は不可能だと考えています。

農業は国によって方法などが違うので、多様性の中で進んでいく必要があります。現在は、「安い」農作物を各国が輸入するという、多様性を否定した流れになっている・・・

その流れをストップし、可能な限り各国が自給を進めるべきだと思います。日本も、自給率を現在の40％から、3％でも5％でもいいので上げていくことで地球環境に貢献する必要があると思います。

大地を守る会の会員を着実に増やしていきたいと考えています。現在、会員数は8万1,000人を数えるまでになりました。近いうちにまずは10万人を目指したいですね。

また、今は関東圏を中心に活動しているので、日本全国に拡大していき、小規模でもいいので各地に成功モデルを作っていきたいですね。そうすることで各地で作られた食べ物を、より新鮮な状態で運ぶことができますし、地域の活性化にも繋がると思います。カフェやレストランを各拠点の近くにも設けたいと考えています。